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질문
손지영 의원 제목 HACCP(위해요소중점관리) 인증대책(보충질문)
대수 제3대 회기 제78회
차수 제2차 날짜 - -
회의록 조회된 회의록이 없습니다. 영상 조회된 영상이 없습니다.
손지영 의원 질문내용
위해요소중점 관리기준에 대하여 농업기술센터 소장님께 보충질문을 드리겠습니다.
최근 우리 시에서 발생된 보툴리즘균 피해에 따른 축산 청정이미지 실추, 그리고 축산물에 대한 안전한 먹을거리 생산이 중요하다고 판단하여 HACCP인증에 관한 질문을 드렸으나 질문 의도와는 다른 답변과 몇 가지 이해되지 못한 부분이 있기에 보충질문을 드립니다.
첫째, 안전한 먹을거리 생산뿐만 아니라 중요한 것이 유통 및 축산물 판매라고 생각됩니다.
그러나 우리 시의 경우 중소규모 식육판매업 HACCP인증이 한 곳도 없다는 것은 안전한 축산물 유통에 있어서 행정적 지도가 소홀한 것으로 판단이 됩니다.
특히 포천을 대표하는 축산물 브랜드와 지역 생산 축산물 판매장에 대해서는 HACCP인증이 필요하다고 판단되는데 소장님의 의견을 말씀해 주시기 바랍니다.
둘째, 본 인증과 관련하여 소비자의 인식 부족으로 축산물 가격 차이가 없다고는 하지만 컨설팅지원 못지 않게 홍보와 사후관리도 중요하다고 판단됩니다.
그동안 HACCP인증업체에 대하여 홍보와 사후관리 사례와 실적이 있다면 구체적으로 제시하여 주시기 바랍니다.
마지막으로 당부드리겠습니다.
2012년 축산발전기금 운용계획에 의하면 FTA로 피해가 예상되는 축산업에 대한 지원을 대폭 확대할 계획으로 본 의원은 파악하고 있습니다.
특히 HACCP컨설팅 지원을 위해 26억을 지원한다고 한 만큼 적극적으로 대처해서 우리 축산농가들이 실질적인 혜택을 받을 수 있도록 적극적으로 대처해 주실 것을 당부드립니다.
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HACCP(위해요소중점관리) 인증대책(보충답변)
대수 제3대 회기 제78회
차수 제3차 날짜 - -
답변 회의록 조회된 회의록이 없습니다. 답변 영상 조회된 영상이 없습니다.
농업기술센터소장 이응규 답변내용
손지영 의원께서 HACCP 인증 대책에 대하여 보충 질문하신 사항을 답변 드리도록 하겠습니다.
5쪽이 되겠습니다.
먼저 우리 시를 대표하는 축산물 브랜드와 지역생산 축산물 판매장의 HACCP 인증 필요성에 대하여 말씀드리겠습니다.
우리 시 HACCP 인증 업체수가 축산규모에 비해 다소 적으며 그동안 예산 지원 등이 부족했던 것은 사실입니다.
저희 축산과가 신설된지 2년여가 지났지만 그동안에 두 번에 걸친 구제역으로 인해 사업완료를 하는 관계로 HACCP 분야에 많은 신경을 쓰지 못했던 것도 사실입니다.
금년에는 HACCP 분야에 많이 신경을 써서 우리 시를 대표하는 축산물 브랜드와 지역생산 축산물에 HACCP 인증은 우리 시 축산물 이미지 제고 및 지역경제 활성화 차원에서 꼭 필요하다고 생각합니다.
판매업 등 업소가 HACCP 인증을 받도록 많은 독려와 지원을 하도록 하겠습니다.
또한 우리 시 축산업 판매업소 250여 개소에 대하여 HACCP 인증을 받도록 홍보를 적극 추진토록 하겠으며 이마트, 홈플러스, 농축기업 운영 판매장 등 대형 유통매장은 자체 비용으로 인증을 받도록 유도하고 영세업소에 대하여는 예산을 지원하여 인증을 받도록 조치하여 시민에게 안전하고 위생적인 축산물을 판매할 수 있도록 심혈을 다하여 추진토록 하겠습니다.
다음은 우리 시에서 HACCP 인증 대상 업체에 대해 홍보한 실적에 대하여 말씀드리도록 하겠습니다.
2011년 9월 축산물 유해요소 중점 관리 기준원 주관으로 우리 시 센터에서 실시한 찾아가는 축산물 HACCP 및 친환경 축산 무료 기술 상담 시 각 축산단체에 많은 농가가 참석토록 홍보하여 100여 농가에서 HACCP 인증 절차 및 운영에 대한 내용을 무료로 상담 받을 수 있도록 조치하였으며, 또한 매년 축산물 도축업·가공업·판매업 대표자 및 종사자들을 대상으로 실시하는 축산물 영업자 위생교육 시 소비자로부터 신뢰를 받기 위한 축산물의 체계적 관리 방안으로 도축장·가공업체·판매소는 HACCP 인증을 받을 교육을 하고 있으며, 금년에는 내일 실시하는 위생교육 시에도 HACCP 인증 필요성에 대하여 교육토록 하겠습니다.
마지막으로 FTA 피해가 예상되는 축산업에 대한 지원으로 실질적인 혜택인 HACCP 컨설팅 지원을 우리 시 축산 농가들이 많이 받을 수 있는 방안에 대하여 말씀드리도록 하겠습니다.
2012년 농림수산사업시행지침에 축산물 HACCP 컨설팅 사업 예산이 국비 26억 4,000만 원이 편성되어 있기에 우리 시에서는 예산 범위 내에서 최대한 많은 농가가 업소에서 컨설팅을 받을 수 있도록 사업을 신청토록 하겠습니다.
더불어 HACCP 심사기관인 경기도 북부 축산위생연구소에 건의해서 우리 시와 합동으로 HACCP 인증업체를 정기적으로 점검하는 등 위생수준 향상 제고 및 관리에 만전을 기하도록 하겠습니다.
이상으로 손지영 의원님께서 HACCP 인증대책에 대해 보충질문하신 사항에 대한 답변을 마치도록 하겠습니다.